fbpx

Баница със сирене, ама без сирене. Ето какво всъщност има в любимата закуска на българина

Една от най-предпочитаните закуски – баничката със сирене, масово се прави без
сирене, а с имитиращи продукти. Изводът е от проучване на „Активни потребители”.
Авторите му нарекоха резултатите „печален рекорд“в ефира на bTV.

Оказва се, че в почти половината от тестваните 15 банички сиренето е изцяло
заменено с имитиращи продукти. В четири се съдържа частично, а 3 от 15-те баници
са с извара.

„От години се занимаваме с имитациите на млечни продукти и за първи път 100% от
изследваните продукти не съдържат сирене”, каза в „Тази сутрин” Сергей Иванов от
„Активни потребители”.
„Проблемът е паралелната търговия на хранителни стоки. Този имитиращ продукт,
който се влага в баничките, обикновено не можете да го намерите в магазина. Той
минава през складове на едро, през търговци на едро и с него се зареждат не само
баничарниците, а и детски градини, училища и хотели”, обясни Иванов.

Той припомни, че имитиращите продукти са един от най-сериозните проблеми в
България.
„Както ние, така и почти всички лекарски организация, дори и някои производители,
настояват за забрана за производството и продажбата им у нас. Такава забрана
вече има в няколко европейски страни, както и в САЩ. В България обаче засега това
се оказва загубена кауза”, допълни той.

През годините в изследванията си „Активни потребители” установяват, че между 10 и
30% от сиренето и кашкавала, които се продават на пазара у нас, са необявени
имитиращи продукти.

„Официално у нас една четвърт от сиренето, което се провежда, е имитиращ
продукт. Има обаче едно разминаване в статистиката. Губят се едни 10 000 тона
внесено палмово масло. Ако се пресметне колко имитиращи продукти могат да се
направят с него, се оказва, че половината от сиренето и кашкавалът се правят с
имитиращ продукт”, обясни още Сергей Иванов

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Блиц Новини
Албена Михова: Всички ме имат за глупава блондинка

Кадри Нова ТВ Само името на актрисата Албена Михова предизвиква смях и всички знаят какво предстои. Страхотно чувство за хумор и самоирония я съпътстват винаги където и да се появи. Не бе изключение и гостуването й при Мариан Станков – Мон дьо. „Всички ме имат за глупава блондинка, а аз …

Блиц Новини
Почти половината левове са изкарани от обращение вече

БНБ отчете много добър темп на преминаване от лева към еврото у нас. Само за първата десетдневка почти половината левове са излезли от разплащателната система. Ето какво казват оттам: Към 9 януари общият обем на българските левове в обращение възлиза на 16.1 млрд. лева, което представлява 48% изтеглено наличнопарично обращение …

Блиц Новини
Цвети и Патрицио – войната на готвачите

Кадри инстаграм Цвети и Патрицио се хванаха за гушите след края на „голямата любов“. Първа врачанката хвърли обвинения срещу него и се оплака, че той злоупотребява с алкохол и наркотици и че е проявявал агресия към нея. Това тя съобщи през сълзи в профила си в социалната мрежа. Патрицио се …