fbpx

Ути побесня заради българската мусака

Блиц Новини

кадър Нова телевизия

Изследването, която посочи мусаката като ядене, вредно за околната среда заради съставките и начините на приготвяне, ядоса доста актьорът и кулинар Ути Бъчваров. В ефира на Нова телевизия той критикува изводът на британските учени, че традиционната рецепта не е екологична и обясни, че  се цели типизиране на Балканите и представянето ни в негативна светлина.

Когато се говори за ястието и се изтъква неговия вкус, се казва, че е гръцко. „Сега не се казва, че има гръцки проблем с мусаката, а балкански”, разпалено обясни Бъчваров. Той подчерта също, че доводът, че мусаката не е екологична заради многото енергия, която се използва при готвенето, е несериозен. Сос болонез се приготвя 5-6 часа, изтъкна Ути.

Телевизионният готвач разкри, че сам е участвал в проучване за това кои храни имат най-сериозен въглероден отпечатък. Говеждото е най-вредно за екологията, призна Ути. Той обаче подчерта, че то няма особено отношение към бъглагарската мусака, която е много различна от българската. „В 95% от случаите в мусаката у нас няма говеждо”, подчерта кулинарят. За разлика от нашата, приготвянето на гръцката мусака е по-сложно и изисква повече продукти. Ути посъветва зрителите да не чувстват угризения по отношение на храненето: „Яжте, каквото ви е вкусно, това ни остана!”

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Блиц Новини
Мистерия с изгонването на Васка от „Ергенът“, ето какво скриха продуцентите

кадри bTV, YouTube/Надкаст Огромната част от аудиторията на “Ергенът” са жени. Малкото мъже, които гледат риалитито, пък най-вероятно ще спрат, след като вече я няма Васка. Тя беше еднолична шампионка по мъжки интерес в този сезон и този факт се отбелязва от всички коментатори. Защо обаче Васка си замина? Официалната …

USA news
Horoscope for Friday, March 29: Your phone should not pick up a sign

Pixabay On March 29, Taurus better not pick up their phone. Here is the horoscope from the Lama: Aries During this day you will find a brother in reason. Or a sister. In other words, you will meet a member of the opposite sex who will think and feel the …

USA news
On March 29, Friday, name day celebrates a heroic name

On March 29, Friday, name day celebrates a heroic name On March 29, name day is celebrated by everyone who bears the name Marco. Marko is the ancient Hebrew for wrestler. According to the Latin reading, however, the name is translated as masculine. In the reign of Emperor Constantine the …

error: Content is protected !!