Вече е време да спреш с глупостите – този съвет е получил водещият на сутрешния блок на bTV Златимир Йочев. Поводът за това било състоянието му след участие в любителски футболен мач миналия вторник.

Оттогава Йочев е схванат и с мускулна треска, което не е препоръчително за човек, който трябва да изглежда добре на екрана.

Злати сам си каза, че вече не е за махленски мачове, в които контузиите са чести.

С приближаването на 40-те водещият усеща, че някои от тях изобщо не заздравяват толкова бързо, колкото преди 20 години.

Мрънкането му по темата в понеделник сутрин обаче не впечатли много колегите му по време на „седянката“ в студиото.

На канапето на коментарите се завърна новинарката Полина Мечкуева след повече от два месеца изгнание от сутрешния ефир. През ноември тя стремително се опита да блесне със сюжет за торта, която имаше доста неприличен и откровено еротичен вид. Без съмнение „Тази сутрин“ не е мястото за такова съдържание и красивата Полина изхвърча на „резервната скамейка“. Явно наказанието след гафа е и изтекло, но пък Мечукева този път беше по-ниска от тревата.

Видимо нервна, новинарката представи само един от сюжетите и се постара през цялото време да мълчи. За разлика от нея, Боби Лазаров и спортният журналист Митко Тасев се развихриха на тема храна и по-точно закуска.

Синоптикът побърза да спомене шкембе чорбата с оцет и чесън, но Тасев го поправи, че балканският специалитет е по-скоро брънч, защото обикновено идва по-късно след пиянска нощ.

Мария Цънцарова пък обяви, че тя по-скоро би закусвала понички като милиардера Илон Мъск. „Нямам нищо напротив да закусвам с Мъск“, обяви водещата, като изказването ѝ прозвуча леко двусмислено.

Материалът Злати Йочев получи ултиматум от продуценти и колеги: Спри с глупостите! е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.

Ивановден е на почит в много български домове. Това е денят на Св. Йоан Кръстител, който предрича идването на Иисус Христос и дава Свето кръщение (Богоявление) в река Йордан. Иван е едно от най-често срещаните български имена, затова и традициите са много стари.
Името означава „Божия благодат“, символ е на вярата, националния дух, патриотизма и българщината. Затова е и толкова тачено в цяла България.

Шеф Иван Манчев е един от армията ивановци, които празнуват и за този повод е решил да посрещне гостите си с традиционна шкембе чорба.

Подготвил съм любимата на голяма част от българите шкембе чорба. Рецептата я знам от моята майка, която я приготвя превъзходно. Българите си обичат традиционното и си го търсят, затова и тези ястия са толкова популярни.

Шеф Манчев е показвал правилният път в професията на не един или двама мераклии да се занимават с ресторантьорство.

Аз от 10 години обяснявам как човек първо трябва да има изградена концепция за това, което иска да прави. Много бъркат точно в това и влизат в един безкраен хаос. Меню дебело колкото книга не носи нищо положително за заведението и клиентите му.

Трябва да има качество, ниво, лично отношение към всичко, с което се захванеш. Не трябва да се стои на едно място, човек трябва непрекъснато да се развива.

За промените, които непрекъснато настъпват, дори и в неговия бранш шеф Манчев коментира:

Хората живеят много забързано и напрегнато. Живеем по нов начин и например нямаме някой,който да стои в къщи и да ни приготвя вкусна храна. Затова се прибягва до онлайн поръчките, особено през седмичните работни дни. И тук критериите за качество са се повишили, хората са по-взискателни и трябва да можеш да отговориш на желанията им.

За себе си пожела да бъде здрав, да има много работа, развитие и перспектива през новата 2024 година.

Материалът Ивановден с шеф Иван Манчев е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.