Остава по-малко от месец до светлия празник Великден и темите за козунаци и яйца се завъртяха.  Увеличават се и проверките за качеството и цената на козунаците, казват от Сдружението за достъпна и качествена храна.

Ако козунакът от магазинната мрежа е без етикет, е притеснително, тъй като там говорим за масова продажба. Когато купувате от квартална пекарна, надали някой на щанда отпред лепи етикети и слага дата на производство. Най-вероятно козунакът е произведен в същия ден или поне изпечен, тъй като козунакът е едно дълго производство и само този, който не е правил козунак, не знае, че има доста търкания до направата на един хубав козунак, каза Николай Немигенчев от УС на Сдружението за достъпна и качествена храна в ефира на България он ер.

По негови думи препоръчителният период на годност на един козунак е в рамките на 2-3 дни, но не защото той ще се развали, а защото ще изгуби вкусовите си качества и ще изсъхне.

Немигенчев обясни, че причината козунаците да издържат повече време в хранителните вериги се дължи на това, че в тях се съдържат множество добавки.

В последните дни и седмици много хора заговориха за цените на козунаците, като някои ги намират в ценовия диапазон от 2 лева, до впечатляващите 100 лева. Цената е важна, тъй като не може да очаквате за 2 лева да си купите нещо и то да бъде уникално. 500 грама козунак е напълно нормално да струва между 20 и 30 лева. Според Немигенчев производството на козунак е доста специфично и изисква добро познание, много работа, заради това е и по-високата цена.

Материалът Козунаци от 2 до 100 лв на пазара е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.

„Порше” или „Ферари” не струват колкото един „Фиат”, този коментар направи шеф Андре Токев по повод рекордната цена от 200 лева за килограм козунак по Великден. В „Преди обед” по bTV той обясни, че един майстор трябва сам да си поставя цената, а не клиентите да я определят.

Токев каза също, че има и бургери по 200-300 лева, който са със златни листчета.

„Аз не бих си купил, но има хора, които го правят”, коментира кулинарният майстор.

Според шеф Токев скандалната цена идва от това, че някои пекари стигат до там, че сами си мелят брашното за идеалния козунак.

Той добави, че и органичните яйца са скъпи. Водещата Деси Стоянова коментира, че най-лошото в случая е козунакът за 200 лева да си остане непродаден и съответно майсторът му сам да си го яде.

„Тази цена е малко е PR. Мнозина ще искат да го опитат, а може и да се ползва за подарък”,  коментира той.

„Само дето трябва да кажеш на този, на когото го подаряваш, че това не е обикновен козунак”, добави за финал Деси Стоянова.

„Като има козунаци на такава цена, не знам колко трябва да е скъпо агнешкото. Там сигурно ще зависи от прическата на агнето”, този иронична забележка направи другата седмична коментаторка в „Тази сутрин” Богдана Трифонова – Боги.

Материалът Шеф Токев коментира козунаците от 200 лева: Органичните яйца са много скъпи е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.

Спортният журналист на bTV Петър Бакърджиев направи много глупава издънка в ефир и реално си призна, че кара колата си без книжка. Гафът стана неволно по време на сутрешната раздумка на водещите на новините, времето и спорта със Златимир Йочев.

Бакърджиев влетя в студиото и изпревари всички други новини с информация, че докато е идвал на работа с колата си от Горна Малина към центъра на София, е видял жестока катастрофа, заради която е затворено Ботевградско шосе. Предупреждението му дойде тъкмо навреме за ранобудните зрители. После разговорът се завъртя към други теми като изборите, сутрешното кафе, подготовката за Великден и козунаците.

Спортният журналист, започна да се закача с колегата си новинар Ивайло Везенков и в един натрупа два великденски заека и цял козунак пред лицето му. После Бакърджиев пък показа още веднъж, че приема задълженията си към сутрешния блок сериозно и извън спортните новини. Той показа снимки на щъркели на стадиона в Горна Малина и покрай всичко отново пусна шега за колегата си, който трябвало да спортува, за да може да удържи кучето си. Везенков отново запази спокойствие по отношение провокациите на колегата си.

Покрай друга тема  развихрилият се Пепи Бакърджиев внезапно заяви: „Загубих си вчера документите, ако някой ги намери, моля да ми ги върне“. Тук дойде и моментът, който Ивайло Везенков явно чакаше, за да съсипе колегата си в ефир.

„Не го казвай това в ефир, след като разказа, как си дошъл тук сутринта с автомобил“, коментира уж невинно той. Златимир Йочев се видя в чудо как да реагира на ситуацията, а Бакърджиев веднага осъзна, че си е вкарал жесток автогол.

Материалът Голяма издънка на Пепи Бакърджиев в ефира на БТВ: МВР е на ход е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.

Повече хора днес умират от затлъстяване, отколкото от глад, с тези думи водещият на сутрешния блок на Нова телевизия Виктор Николаев анонсира интересен разговор с лекар за модата да се отслабва с хапчета. В предаването гостува ендокринологът д-р Ясен Асьов, който освен че е специалист, сам е преживял голяма битка с килограмите. Той обясни има ли полза от манията да се пият лекарства за диабет за сваляне на излишното тегло.

“Затлъстяването е болест и като такава се лекува, включително с лекарства”, обясни, че само с приемането на медикаменти може да се свали 10-15% от теглото в рамките на година. Д-р Асьов обаче призна, че за личното си отслабване не е прибягвал до хапчета. Той предпочел естествения, макар и по-труден път – смяна на начина на живот с по-здравословен.

Специалистът прогнозира, че ни чака бум на медикаментите за отслабване в близките години. Въпреки че затлъстяването е болест страдат 1/4 от българите, а 60% са заплашени от нея заради наднорменото си тегло, едва ли здравната каса скоро ще направи лекарствата за него безплатни, призна д-р Асьов. Той обясни, че така стоят нещата по цял свят.

“Няма ли лекарствата за отслабвани да ни направят още по-мързеливи?”, попита Мира Иванова. “Това е глобален въпрос”, отвърна специалистът и обясни, че в момента се говори даже за препарати, които да заменят спорта. Те ще симулират химическите процеси в тялото, които протичат по време на тренировка.

“Ще спре ли човечеството да яде козунаци и торти, това ме интересува?”, обобщи темата в един въпрос Виктор Николаев. Д-р Асьов каза с усмивка, че вероятно няма, но пък не се знае, може химията и медицината за стигнат до откриването на нови съставки, които да са хем, полезни, хем вкусни и така да се реши проблема.

За съжаление и по темата затлъстяване България е на лоша позиция в Европа. От 57 държави, тя е на 8 място по брой на страдащите от тази болест.

Материалът Виктор разби мита за „умиращите от глад“: Повече хора днес умират от затлъстяване е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.