Остава по-малко от месец до светлия празник Великден и темите за козунаци и яйца се завъртяха.  Увеличават се и проверките за качеството и цената на козунаците, казват от Сдружението за достъпна и качествена храна.

Ако козунакът от магазинната мрежа е без етикет, е притеснително, тъй като там говорим за масова продажба. Когато купувате от квартална пекарна, надали някой на щанда отпред лепи етикети и слага дата на производство. Най-вероятно козунакът е произведен в същия ден или поне изпечен, тъй като козунакът е едно дълго производство и само този, който не е правил козунак, не знае, че има доста търкания до направата на един хубав козунак, каза Николай Немигенчев от УС на Сдружението за достъпна и качествена храна в ефира на България он ер.

По негови думи препоръчителният период на годност на един козунак е в рамките на 2-3 дни, но не защото той ще се развали, а защото ще изгуби вкусовите си качества и ще изсъхне.

Немигенчев обясни, че причината козунаците да издържат повече време в хранителните вериги се дължи на това, че в тях се съдържат множество добавки.

В последните дни и седмици много хора заговориха за цените на козунаците, като някои ги намират в ценовия диапазон от 2 лева, до впечатляващите 100 лева. Цената е важна, тъй като не може да очаквате за 2 лева да си купите нещо и то да бъде уникално. 500 грама козунак е напълно нормално да струва между 20 и 30 лева. Според Немигенчев производството на козунак е доста специфично и изисква добро познание, много работа, заради това е и по-високата цена.

Материалът Козунаци от 2 до 100 лв на пазара е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.

Златимир Йочев, който по принцип е доста стабилен, този път изпусна емоциите си и едва издържа да не прихне в ефир след бисер на един от гостите, който прозвуча леко мръснишки и репортерката побърза да приключи предаването, защото явно едва се сдържа да почне да се хили в ефира.

Често пъти в телевизиите се споменава за „рисковете на живото предаване“. Водещият на сутрешният блок на bTV Златимир Йочев директно се сблъска с нов словесен бисер, дошъл като бомба в репортаж от Бургаския зоопарк.

Екип на телевизията беше там, за да покаже ярко зелените яйца, снесени от австралийската птица ему. Кръстьо Дъбов от зоопарка обясни, че цветът е такъв, защото животните ядат хубава и прясна тревна храна.

Той разказа с ентусиазъм и за това, че сред бургаските екзотични животни е почнал брачния период.

Подмамени от топлото време, обитателите на зоопарка са се отдали на размножаване и в следващите месеци се чакат не само малки пилета ему, а също паунчета, катерички и сърнички.

„Когато храната е качествена, животните се размножават с кеф, така да се каже“, обобщи човекът от бургаския зоопарк.

Репликата разсея репортерката, която побърза да приключи включването, за да се насмее на воля на това, което току-що е чула. За Златимир Йочев също се оказа сложно да запази спокойствие. Той се опита да излезе от ситуацията с коментар за животинското поведение при пролетни температури, но си пролича, че и той едва сдържа смеха си.

Материалът Злати Йочев се изпусна в ефир: Репортерката спря веднага включването е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.