След като победи за втори път във „Фермата” и взе нова награда от 100 000 лева, Веселка все още не може да се отърве от камерите и микрофоните. Рано на 24 декември bTV влезе в кухнята ѝ, за да нагледа подготовката за Бъдни вечер.

Веселка, която има таланта да изглежда естествена във всеки момент, не скри лекото си притеснение за честването на традиционно семейния празник. Той ще е първия такъв, на който на трапезата освен децата ѝ, ще седне и новия мъж в живота ѝ, Велин.

Победителката пожела за светлите празници на българите здраве и смирение, както и да им се сбъднат пожеланията за Нова година. „Нека семейството да бъде основата на всичко и да бъде здраво”, каза още Веселка Маринова.

Материалът Ето я Победителката Веселка с новия мъж и децата на първата им Коледа заедно е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.

Коледните празници са може би най-точният момент човек да блесне със способностите си в кухнята. В българската традиция пък сармите са ястието, на което се обръща най-много внимание и по които най-често се съди за умението на домакинята.

Шеф Силвена Роу направи благороден жест и сподели с почитателите си във Фейсбук своята рецепта за коледния специалитет, която е от една страна доста традиционна, но също така има и някои приятни екзотични изненади. Те освен това са без месо, което ги прави идеални за Бъдни вечер.

„Сармичките могат да присъстват целогодишно на вашата трапеза, като замените киселото зеле с пресни зелеви листа, според сезона“, казва още шеф Роу. Впечатляващото в нейната рецепта е, че специалитетът в нейна трактовка има цели 11 съставки. За порция за 6-8 човека те са следните:

*  1 чаша ориз

*  12-15 листа кисело зеле

*  1 глава лук (нарязан на ситно)

*  1 морков (нарязан на кубчета)

*  60 г сини сливи (без костилка)

*  4-5 супени лъжици олио

*  1 чаени лъжици червен пипер

*  600 мл зеленчуков бульон

*  1 чаена лъжица сол

*  ½ чаена лъжица черен пипер

*  Пресен магданоз

Приготвянето на пръв поглед може да изглежда малко сложно, но всъщност е по силите на всеки, който има търпението и умението да спазва точно прецепти:

*  Загрейте олиото в широк тиган. Сложете нарязаните на кубчета лук и моркови. Посолете, подправете с черен пипер и гответе 4-5 минути, докато зеленчуците започнат да омекват.

*  Добавете ориза. Разбъркайте и гответе около 2 минути, докато стане прозрачен.

*  Прибавете нарязаните на дребно сушени сливи и червения пипер. Разбъркайте и налейте 2/3 от бульона. Кипнете и гответе 8-10 минути, докато ориза поеме течността и започне да омеква.

*  Свалете съда от котлона и оставете сместа да се охлади за няколко минути.

*  В зелевите листа поставете по 2 супени лъжици от плънката и завийте на стегнато руло.

*  Подредете сармите в съд за печене плътно една до друга и налейте останалия бульон.

*  Покрийте съда с капак и печете 30-35 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

*  Свалете капака и гответе още 30 минути без капак, докато зелето се запече до златисто.

Материалът Шеф Роу пусна топ рецептата за Коледа с 11 съставки е публикуван за пръв път на Vihrogon.bg.