кадри bTV: Шеф Таралежков: Пожелавам си да си давам време да не правя нищо

Шеф Александър Таралежков даде много умно обяснение защо българите в чужбина се радват все повече на успех, особено ако се занимават с изкуство, наука или спорт. По негово мнение, това е заради голямата устойчивост на българите.

„Зад успехите стоят финанси. Когато имаш платформа или държава, която да финансира изкуство, наука или каквото и да е много по-лесно“, обясни той.

Таралежков напомни, че в миналото, при социализма в България все пак са се давали много пари за култура, за спорт и успехите на България като държава са били повече. Но пък липсата им сега у нас, прави българите в чужбина по-подготвени за тамошните проблеми.

„В UK в момента ставата всякакви сътресения. И там намаляват парите за изкуство, а артистите са свикнали да имат финансиране през цялото време. Ние винаги успяваме „въпреки“ и нашата устойчивост в чужбина идва от това“, обясни шеф Таралежков.

„Когато отидеш някъде, където все пак те „поливат“, за да „покълнеш“, нещата се случват по друг начин“, подчерта той.

Шеф Таралежков очарова Деси Стоянова с това, което си пожелава сам на себе си за Коледа и Нова година. „Пожелавам си да си давам време да не правя нищо“, отбеляза топ готвачът, който има постоянно професионални ангажименти от най-различен характер. Той дори си написал „Не прави нищо“ на стената, за да не забравя да си почива.

„Много е хубаво, че признаваш това! А не изпитваш ли чувство на вина?“, каза Деси Стоянова, която сподели, че смята работохолизма си за един от най-големите си проблеми.

„Започвам да се отърсвам от това“, отвърна шеф Таралежков. „В нашата култура се смята, че лентяйството е най-големия грях. Не е вярно!“, сподели още топ готвачът, за който личното време без ангажименти е единственият начин да се запазиш от преумората и бърнаута.