Снимка инстаграм/Westerns Laundry, Лондон
Моден лондонски ресторант за морски дарове в Северен Лондон шокира клиентите и почитателите си, след като публикува изображение на най-новото си ястие – пълнен патешки врат.
Снимка в инстаграм показва главата и шията на патица в чиния, с надпис, описващ, че е пълнена с ряпа и леща. Както споделят собствениците, изхвърля се много храна и трябва всичко да бъде използвано.
Пълнен патешки врат, ряпа и леща. Обичаме да почитаме живота на животните, с които готвим, като използваме всичките им части. В нашата индустрия се създават твърде много отпадъци чрез закупуване на ценни разфасовки и изхвърляне на останалата част от животното.
На някои от последователите не се понрави новото попълнение в менюто:
Не, това ми идва в повече, написа един от тях.
Предложеният деликатес е на цена от 18 британски лири.
View this post on Instagram
