fbpx

Проф. Донка Байкова: Хоум офисът предразполага хората към напълняване

Новини
реклама

Кадър видео Bulgaria ON AIR

„За съжаление започваме по необичаен начин трапезите – с концентрирана напитка, минаваме през 7-9-11 ястия на Бъдни вечер, веднага следва Коледа с коренно променен модел на хранене (кисело зеле с пуйка или свинско, баница, коледни сладки, свинска мас) и стигаме до Нова година, след която идва низ от именни дни“, обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

„Убедена съм, че през последните години нашите сънародници са по-информирани и няма бум на обостряне и отключване на остри стомашно-чревни заболявания. Информираната домакиня, която определя модела на хранене на цяла фамилия или приятелски кръг, е тази, която прави менюто по-леко. Тогава няма да има проблем“, увери тя пред Bulgaria ON AIR.

Специалистът по хранене съветва да сервираме и отсервираме ястията като в луксозните ресторанти – зрителният анализатор да не дразни консуматора. Да отсервираме предястието навреме и да сервираме основното. И така през половин час, за да не преяждаме.

реклама

Винаги пауза, защото храната в стомашно-чревния тракт се поема на нива, тя не се разбърква. Имаме възможност да минава поетапно към дисталните отдели на дебелото черво“, подчерта проф. Байкова в студиото на „България сутрин“.

Тя припомни, че депресията е друг фактор, който кара хората да прилагат метода на емоционалното хранене. А концентрираната храна – месо и риба, се поднася с букет от съставки с високо водно съдържание, богати на витамини и минерали.

„Задължително трябва да има течност, но трябва да е вода, айрян или домашно приготвена цитронада. Алкохолната субстинация – никога не на гладно. Жените имат два пъти по-ниска поносимост от мъжете към алкохола“, припомни проф. Байкова.

През зимния период трябва да консумираме сезонни продукти и да си набавяме селен, цинк и витамин D, ако имаме дефицит, тъй като те биха ни предпазили от по-тежко протичане на коронавируса.

Проф. Байкова предупреди, че преминаването към хоум офис предразполага хората към напълняване, ако не повишат физическата си активност и не преминат към контролирано хранене.

реклама
loading...
Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
4
Много тежки дни за Георги Гергов, изгуби много близки хора, сега е в болница с коронавирус

реклама кадър: Канал 3 Бившият лидер на социалистите в Пловдив и областта Георги Гергов е настанен в болница с коронавирус, съобщи „Блиц“. Гергов е в сравнително добро състояние, но заради това, че има диабет, е поискал да бъде хоспитализиран. Преди 10-ина дни самият Гергов се похвали пред репортер, че се …

Новини
1
Корнелия Нинова празнува рождения си ден в истинска зимна приказка

реклама снимка: Фейсбук/Корнелия Нинова Корнелия Нинова показа във Фейсбук как празнува рождения си ден. Тя е родена на 16 януари 1969 година. Без да уточнява къде точно, лидерката на БСП избра да празнува сред красив зимен пейзаж. Дори и в гората обаче тя бе затрупана с добри пожелания от своите …

Новини
Игумения Валентина Друмева от Девическия манастир в Калофер е починала снощи

реклама снимка: Пловдивска св. митрополия Вечерта на 15 януари 2021г. на 86-годишна възраст е починала монахиня Валентина Друмева, игумения на Девическия манастир „Въведение Богородично“- гр. Калофер. Това събощи Пловдивска св. митрополия на сайта си в интернет. реклама Бог да я го прости! Вечна и блажена да бъде паметта й! Опелото ще се състои на …