Кръчма на 1229 години затвори заради вируса
- By : Eкип на Вихрогон.бг
- Категория: Блиц Новини, Незабавни статии
Снимки профил ФБ/Ye Olde Fighting Cocks
След 1229 години съществуване, вирусът успя да затвори най-стария пъб, регистриран в книгата на рекордите „Гинес“. Според нея заведението датира от 793 година.
Това съобщи настоящият му собственик, който разказа, че е опитал всичко за да не се стигне до този край:
С огромна тъга трябва да съобщя, че днес, след траен период на изключително предизвикателни търговски условия, ЙОФК ЕООДзатваря.
Заедно с моя екип съм опитал всичко, за да поддържам кръчмата. Последните две години обаче бяха безпрецедентни за индустрията на гостоприемството и победиха всички нас, които се стараехме да гарантираме, че тази кръчма с много награди може да продължи да търгува в бъдещето.
Преди пандемията да удари, ескалиращите бизнес ставки и данъци, които управлявахме, означаваха условията за търговия бяха изключително трудни, но успяхме да оцелеем и следвахме вълнуващ петгодишен план и бяхме обнадеждени за бъдещето.
Въпреки това пандемията Covid-19 беше опустошителна и нашите вече намалени печалби не ни дадоха никакъв шанс. Това доведе до това, че не можем да изпълним финансовите си задължения, създавайки периоди на голяма несигурност и стрес за всички, които са работили за и с кръчмата.
От само себе си се разбира, че съм съкрушен: тази кръчма беше много повече от просто бизнес за мен и се чувствам благодарен, че изиграх дори малка роля в нейната история.
Искам да благодаря на верния си персонал, на всички посетители на кръчмата, особено на редовните, но също и на тези от цял свят, на доставчиците, групите и музикантите, които свириха тук, на общността на Сейнт Албанс и на приятелите ми и семейството ми за цялата им любов и подкрепа за последните десет години.
В момента работя с пивоварната, Мичъл и Бътлър, за да намаля въздействието от затварянето на Ye Olde Bighting Cocks. Бих искал да им благодаря за помощта и подкрепата през целия този процес; те бяха невероятни. Всеки път, когато имах идея, те ме подкрепяха. Знам, че може да изглежда странно, но нямам никакви оплаквания. Съжалявам, че ще ги разочаровам също.
Христо 🙏
Много хора предложиха помощта си, за да запазят нова култово място за още много години.
