За закуските в училище е важно какви договори са сключени. Те трябва да отговарят на наредбите, на така наречените рецептурници, коментира за сутрешния блок по bTV министърът на образованието Крисимир Вълчев.

„Вторият въпрос е с изпълнението. Имаме сигнали, че някои от нещата, които се доставят не се пресни. Третият проблем е с недостига на средства. Да, те никога не са достатъчни, но скоро бяха увеличени, надяваме се да направим още едно увеличение.

Средствата има възможност да се използват за основна закуска. Когато децата ходят незакусили, тя трябва да бъде с по-висока енергийна стойност. Нашето мнение е, че средствата са достатъчни, ако се изразходват икономично и разумно.

За подкрепяща закуска може да са недостатъчни. Това може да е банан или ябълка. Тези 59 стотинки може да се използват основно за купуване на плодове. Има деца от уязвими групи, които никога не закусват вкъщи. Други са винаги закусили и имат нужда само от подкрепяща закуска. В много училища това е по-добрият вариант, но трябва да се види мнението на родителите.

Директорът контролира и  носи отговорност за доставките и качеството на храната. Надяваме се поне 15% да увеличим средствата за безплатните закуски в училище.“, коментира министърът.