zdrave.to

Съществува твърдение, че изсушеното говеждо и пуканките са много вредни продукти. Наистина ли е така? Има ли основателни причини тези продукти да се консумират? Нека да видим колко е вярна репутацията на нездравословната храна.

Говеждо месо

Телешкото месо отдавна е добавено към списъците на нездравословната храна. Въпреки това, то съдържа 10 g протеин, така че продуктът е идеален източник на енергия, който може да се използва преди и след тренировки. Трябва да изберете продукт с ниско съдържание на натрий (140 mg на порция или по-малко). Ако част от месото съдържа повече от 480 mg натрий, то тогава е нежелателно да се приема. Както във всеки друг сушен месен продукт, говеждото месо съдържа цинк, който насърчава заздравяването на рани и желязо, което от своя страна насърчава прехвърлянето на кислород към белите дробове. Закуската със сушено месо позволява на тялото да получи необходимите минерали. 

Авокадо

Авокадото съдържа много мазнини, повечето от които са мононенаситени. Те спомагат за намаляване на холестерола. Проучванията, публикувани в Journal of American Heart Association, казват, че участниците в експеримента, които са консумирали авокадо, са имали по-ниски нива на холестерол от обикновено. Авокадото съдържа най-малко 20 витамина и минерала, включително витамини А, С, Е. Поради това плодът е много полезен за организма.

Бял ориз

Белият ориз съдържа около 90% въглехидрати, като в същото време е отличен източник на фосфор, магнезий и желязо. Чаша бял ориз съдържа до 5 грама протеин и повече от 200 калории. Кафявият ориз се счита за по-диетичен продукт, тъй като неговите цели зърна съдържат 3,5 г диетични фибри на чаша. Продуктът съдържа много фитинова киселина, която предотвратява усвояването на някои минерали (например, желязо). Според експерти, в диетата трябва да присъстват и двата вида ориз. Те са много полезни и не се изключват взаимно.

Консервирана риба тон

Много често хората се чудят как може да са полезни консервите от риба тон. За щастие, експертите потвърждават здравословните ползи, както на прясната, така и на консервираната риба. Продуктът съдържа 16 грама протеин (на порция). Прясната и консервираната риба тон съдържа омега-3 мастни киселини, които са отговорни за здравето на косата и кожата./ Zdrave.to