кадри Нова телевивия
Топ шефът Силвена Роу избра странен начин да рекламира последната си готварска книга. В нея са събрани по-традиционни рецепти, които според нея не се знаят от младите готвачи. „Едно пиле с ориз не могат да сготвят“, възмути се шеф Роу за модерните готвачи, които все гледат към екзотиката. „Аз живея в Азия, където се храним с очите. Не да ми люпнат с черпака някакви неща“, каза кулинарният специалист, чиято сцена за изява е най-вече Дубай.
Силвена Роу се появи в „На кафе“ на Гала и не пропусна да даде куп съвети как да се храним. Според нея в никакъв случай не бива да преяждаме, а да спазваме принципа на японците – да спираме да се храним, когато се усетим 70% сити. Тя беше категорична, че така хората остават енергична.
„Аз искам да съм силна, да се боря с моите внучки, не да се седя на един стол и да викам „Ела, баби“ и да им тикам храна в устата“, обясни виждането си за живота Силвена Роу. Тя се изказа доста критично към суджуците и луканките, който по празниците са на всяка трапеза в България. Няма обаче нищо против изобилието на храна, което съпътства Коледа у нас.
Шеф Роу даде и още един съвет за месото. Тя препоръча, който може да си го осигури, със сигурност да избира ливадно хранено животно.
Съветите на топ готвачката, която мина от „отбор bTV“ в „отбор Нова“, не се харесаха много на панелистите на Гала. Според певецът Юли Константинов тя си противоречи, защото хем е против преяждането, хем се възхищава от планините храна на Коледа в България.
Дарко Ангелов пък каза, че е хубаво за знаеш произхода на храната си, ама не чак толкова подробно. „Аз не искам като си нарежа луканка, на етикета да пише „Това е Белчо“, отбеляза актьора. Гала обаче похвали много шеф Роу за разбирането ѝ, че храната е информация, който вкарваме в организма си и трябва да я разпределяме правилно.
„Коледа в Дубай почти няма“, призна Силвена Роу и допълни, че се чувства у дома и там, и тук. Тя каза, че усеща позитивното усещане на българите към нея, въпреки че в коментарите към публикациите ѝ в социалните мрежи винаги има и хейт. Според нея обаче той е в реда на нещата като за българи.
