Българската агенция по безопасност на храните извърши проверки за листерия. Извънредно са взети 300 проби от три групи продукти, готови за консумация – месни сурово-сушени продукти – 143 проби, сирена с кратък период на зреене – 78 проби, и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 – проби, пише Блиц.
Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни. Установени са две несъответствия и е предприето изтегляне от пазара на засегнатите храни, за да се предотвратят нови случаи на замърсяване.
В единия случай бактерията е открита в пушена скумрия на шайби, произведена у нас, а във втория – в домашен свински суджук, също българско производство. Извънредните проверки са проведени заради зачестили случаи на листерия в храни. От БАБХ съобщават, че провеждат регулярен мониторинг на храните на пазара, за да следят за ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за спазването на микробиологичните критерии.
В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за защитата на здравето на потребителите, уверяват от Агенцията по храните.
