Стара традиция за варене на сапун представиха вещи баби в мездренското село Царевец. Инициативата бе на кмета Маргарита Петкова, секретар-библиотекаря на читалището Лиляна Лещарска и Община Мездра.
„Варенето на сапун е хубава българска традиция. Нашите баби са съумявали при отглеждането на животни да използват всичко от тях. И това, което е ненужно или развалено, са го превръщали в продукт, който после е полезен“, разказа кметицата Петкова.
Майсторката на сапуна Бойка се шегуваше и наставляваше по-младите как се „краде“ и учи занаят. Тя разказа, че това е свещенодействие и повече от две-три жени не трябва да гледат в казана, „за да не се обърка сапунът“.
„Обърка ли се – за нищо не става, хвърли го на бунището“, отсече Бойка. Затова всички любопитни, които разбираха, че се вари сапун, казваха: “Пу, пу, грозен, черен“, да не го урочасат и се нареждаха в по-широк кръг.
Решаваща роля за направата на качествен сапун се оказа помощта на 74-годишната баба Здравка. Едва кретайки, с два бастуна, вещата майсторка мъдро посъветва „благината да не ври със сол, солта се слага накрая, преди да се свали сапунья от огъня“.
Накрая сапунът се разлива в предварително приготвени метални корита. Докато още не е изстинал и е мек, се изважда и нарязва на калъпи.
има по -бърз начин на варене на сапун! а и става бял! освен това в края се добавя есенция! времетраенето е 20 мин.! а рецептата друг път!