Пухкави картофени кюфтета

Новини

Необходими продукти:

1 кг картофи

200 г сирене

2 стръка зелен лук

4-5 стръка магданоз

2-3 с.л. цедено кисело мляко

чубрица, сол, бял пипер

2-3 бр. яйца

галета

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват и обелват. Още топли се настъргват на ренде. Сиренето също. Всичко се смесва. Към получената смес се прибавят цеденото мляко, нарязаните на ситно магданоз и пера лук, подправките. Отново се разбърква добре. Оставя се да престои един час. Яйцата се разбиват. От сместа се оформят кюфтета, които се потапят в яйце, овалват се в галета и пак в яйце. Кюфтетата се пържат до златисто в тиган със сгорещено олио, след което се отцеждат върху хартия.

Източник epicenter.bg

loading...
Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Румен Петков: Гласуваш за Борисов, получаваш Деската

Сегашният начин на местно самоуправление е извратен. Четвърт от средствата, които стигат до общините, стигат по силата на постановления на Министерския съвет, зад гърба на Народното събрание и обществото и на партиен принцип. Това коментира в Пловдив председателят на ПП АБВ Румен Петков, който подчерта, че в цялата история на …

Новини
Димитър Манолов, КТ „Подкрепа“: Болничните трябва да се плащат в двоен размер

Абсурдно е да се криминализира всеки болничен лист, измамникът е този, който издава фалшивите, а не който ги ползва, казва Димитър Манолов. Всеки път, когато работодателите предлагат да не се плащат първите три дни болнични, аз ще казвам: „Те трябва да се плащат в двоен размер. Тогава хората имат най-големи …

Новини
Тези българи взимат баснословни пенсии, а трикът е в…

източник: Блиц Българите, които са живели и работели в САЩ и получават американска пенсия, са скочили двойно. Според данни от Social Security Administration до август 2019-а това са 701 души, пише БГ ВОЙС. Предишните години бройката им е варирала между 300 и 390 и рядко е достигала малко над 400. …