Пресни картофи с гъби и топено сирене

Новини

az-jenata.bg

Приготвяне:

Продукти:

1, 5 кг пресни картофи

2 тиквички

200- 250 гр пресни гъби (печурки)

250 гр пушено топено сирене

1 ч. л. сушен риган, черен пипер на вкус

сол на вкус

1 връзка копър

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и слагат във вряща подсолена вода. Варят се около 15 мин. След което картофите се оцеждат от водата, смесват се с копъра и се изсипват в тавичка. Гъбите се режат на филийки и се запържват леко в малко олио, като се подправят с черния пипер и ригана. След като се запържат се изваждат от тигана. В същия тиган се запържват и тиквичките, които са предварително измити и нарязани на тънки филийки. Когато тиквичките поомекнат, към тях се прибавят гъбите и пушеното топено сирене. Когато сиренето се разтопи, махаме тигана от котлона и с получената смес заливаме картофите. Наливаме малко вода и запичаме в предварително загрята фурна до получаването на златиста коричка. Приятен апетит!

 

loading...
Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Българите сред най-пострадалите финансово от пандемията в ЕС

Ново проучване сред гражданите на Европейския съюз показва, че жителите на Унгария, България, Италия, Гърция и Испания са отчели най-много финансови проблеми по време на пандемията от коронавирус. Датчаните, нидерландците, шведите, финландците и австрийците са изпитали най-малко проблеми по време на пандемията, показва проучването на Европейския парламент, пише БНТ. Около …

Новини
Аделина Радева: Започвам с „Още от деня“, имам и нови проекти

Направиха ми предложение, което не можах да откажа повече подробности за това ще имам септември месец. Така каза по повод завръщането си в БНТ Аделина Радева. Живот и здраве от 8 юни тя ще започне като водеща на „Още от деня“. Аделина Радева: В „Още от деня“ се връщам с …

Новини
Българската следа в SpaceX: Двама българи са в екипа, извел ракетата в космоса

Кадър btvnovinite.bg Две български момчета има в екипа на Илон Мъск, от които единият е Кико Дончев – директор на наземни операции и подготовка за изстрелване. Другият българин е Орлив Велев, отговарящ за структурната стабилност на корабите „SpaceX“. В профила си в социалната мрежа журналистката Ваня Божилова- Крамер представя Кико …