Неочаквано: Оризът, приготвен вчера, е опасен за здравето

Новини

Оризът е вид едносемеделно растение от семейство Житни. Той е важна земеделска култура, чиито семена са основна храна за големи части от населението на света, най-вече в Азия. Рецептите за приготвянето му са толкова много и разнообразни, че не могат да се съберат само в една книга. Оказва се обаче, че трябва да се внимава при консумацията на тази храна.

Американските специалисти по хранене задълбочено са проучили ориза и са стигнали до неочаквано заключение – употребата на вчерашния ориз може да бъде вредна за здравето и по-специално може да предизвика тежко отравяне.

Как става това, че вчерашният ориз, който е полезен, е станал вреден за един ден?

Отговорът е прост – в суровия ориз най-често съдържа спори на бактерията Bacillus cereus, те предизвикват отравяне.

Експертите установили, че тези микроорганизми могат да оцелеят след готвене. Тези вредни бактерии започват активно да се размножават в крайния продукт и попадат в стомаха и започват да атакуват нашето тяло.

Дори претопяването на зърнените култури не убива тези елементи, те могат да причинят диария или повръщане.

Лекарите препоръчват приготвеният ориз да се съхранява за не повече от няколко часа и е най-добре при стайна температура, за да може този продукт да бъде от полза за тялото ви./zdrave.to.

loading...
Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Президентът Радев е в добра спортна форма, тича 5 км за хора с увреждания

Снимка Калоян Методиен, фейсбук В събота в Южния парк във София се състоя благотворително бягане за хора с увреждания. В инициативата се включиха президентът Румен Радев и Калоян Методиев, който е началник на кабинета. Самият Методиев съобщи за участието им с публикация във Фейсбук, предаде Дарик. Инициативата 5kmrun се провежда …

Новини
Земеделец на 17 години стана хит в социалните мрежи, хората са възхитени

Едно от най-споделяните видеа в социалните мрежи през последните дни е на 17-годишно момче от Сандански. Иван Иванов сам развива своята овощна градина. Той разказва, че никога не се е притеснявал от своите връстници и с гордост говори за хобито си. Иван е твърдо решен да увеличава насажденията, съобщава „Нова …

Новини
Нов антирекорд: 250 евро квадрата за обзаведен апартамент в Слънчев бряг

Цените на ваканционните имоти по българското Черноморие продължават да падат.  Компания за недвижими имоти, работеща с клиенти от Русия и Украйна, предлага апартаменти в Слънчев бряг на цена от 8900 евро, пише „Блиц“. Жилището е с площ 32 кв. м, което означава, че цената на квадрат е 250 евро.   …