Неочаквано: Оризът, приготвен вчера, е опасен за здравето

Новини

Оризът е вид едносемеделно растение от семейство Житни. Той е важна земеделска култура, чиито семена са основна храна за големи части от населението на света, най-вече в Азия. Рецептите за приготвянето му са толкова много и разнообразни, че не могат да се съберат само в една книга. Оказва се обаче, че трябва да се внимава при консумацията на тази храна.

Американските специалисти по хранене задълбочено са проучили ориза и са стигнали до неочаквано заключение – употребата на вчерашния ориз може да бъде вредна за здравето и по-специално може да предизвика тежко отравяне.

Как става това, че вчерашният ориз, който е полезен, е станал вреден за един ден?

Отговорът е прост – в суровия ориз най-често съдържа спори на бактерията Bacillus cereus, те предизвикват отравяне.

Експертите установили, че тези микроорганизми могат да оцелеят след готвене. Тези вредни бактерии започват активно да се размножават в крайния продукт и попадат в стомаха и започват да атакуват нашето тяло.

Дори претопяването на зърнените култури не убива тези елементи, те могат да причинят диария или повръщане.

Лекарите препоръчват приготвеният ориз да се съхранява за не повече от няколко часа и е най-добре при стайна температура, за да може този продукт да бъде от полза за тялото ви./zdrave.to.

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Слави Трифонов: Повелителят на изборните резултати съвсем очаквано неглижира и маргинализира огромния проблем с изтеклите данни от НАП

Ето какво написа Трифонов в профила си във фейсбук: Ето го, бе – появи се! Днес вездесъщият професор Мишо Константинов дойде на обичайното си работно място в сутрешния блок на bTV и говори за безпрецедентния теч на данни от системата на НАП. Според професора всичколог, изтеклите данни не били от …

Новини
Сбъдна се едно от най-страшните предсказания на Ванга

Трудолюбивите пчели измират, точно както предсказва баба Ванга. В едно от пророчествата си петричката ясновидка предрича масовата гибел на пчелите да започне през 2004 г. Точните думи на Ванга гласят: „Първо ще изчезнат пчелите, след тях лукът и чесънът, а млякото ще стане отровно“. Световните медии припомнят пророкуванията на пророчицата. …

Новини
Минималната работна заплата става 610 лева

Планира се минималната работна заплата догодина да стане 610 лева. Това съобщи Теменужка Златанова – началник на отдел „Жизнено равнище и демографска политика“ в Министерството на труда и социалната политика по време на семинар в Царево, цитирана от Монитор. Сега тя е 560 лева, припомни тя. Докато с нарастването на …

Inline
Inline