Как да си направите бързо и лесно сладко с цели ягоди

Новини

Всяка домакиня знае, че лятото не е време за почивка. Започвайки от юни до октомври, всяка кухня се превръща в консервен завод, където сръчните ръце подготвят дарбите от природата за бъдеща употреба. И на първо място сред домашно приготвените, разбира се е конфитюра. И кое е най-вкусното сладко? Въпросът е сложен. Но сред безспорните фаворити определено е сладкото от ягоди, пише „За жената“ .

Ягодово сладко с цели плодове

Има един недостатък на сладкото от ягоди с цели плодове . Сиропът в него се оказва много течен. Разбира се, може да се използва и, или в екстремни случаи, сиропът може да се сгъсти. Но днес ще ви кажем по-интересен начин.

Пред вас е рецептата за сладко от ягоди с банан. Бананите трябва да бъдат взети узрели, леко потъмнели

СЪСТАВКИ

1 кг пресни ягоди

350 г зрели банани

500 g захар

ПОДГОТОВКА

Изчистете ягодите, измийте ги под течаща вода и ги напълнете със захар. Ако плодовете са прекалено големи, нарежете ги наполовина. Оставете за 4-7 часа, за да се получи сок.

Сложете плодовете на огъня и сварете, но без кипине. Разбъркайте, отстранете пяната и изключете. Изчакайте, докато конфитюрът се охлади напълно и отново поставете на огъня.

Бананите намачкайте с вилица. Добавете в сладкото и разбъркайте.

Сварете сладко от ягоди и банани след кипванена слаб огън в продължение на 15 минути. Не забравяйте да отстраните пяната.

Готовият конфитюр се изсипва в сухи стерилизирани буркани и се завъртат капачките. Обърнете кутиите с главата надолу и ги покрийте с топло одеяло или кожено палто. Дръжте ги до охлаждане.

Дръжте сладкото на хладно място.

loading...
Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Ицо 100-те манекенки: 12 години бях верен на една жена

В Папарци специален гост бе бизнесменът Христо Сираков, който всички в България познават като Христо Сираков Стоте манекенки, пише 19min.bg. Пред Венета Райкова той сподели много неща за личния си живот и едно от най-личните бе, че 12 години е бил верен само на една жена – неговата съпруга Мария, …

Новини
Люси Дяковска отново на училище

Поп звездата Люси Дяковска се върна в училище в родния си град Плевен. Разбира се, не става въпрос за опреснителни курсове. Певицата прекрачи прага на школото „Панайот Пипков“ – инкубатор за таланти в областта на музиката, народните танци и изобразителното изкуство, а причината е кампанията „В час по интелектуална собственост“, …

Новини
Жена излезе на 30 срещи за три дни и съжали за авантюризма си

Жена посвети три дни от живота си в търсене на най-подходящия мъж за нея. За целта тя предприе истинско приключение, излизайки на среща с 30 различни мъже. Габи Конти от Лос Анджелис предприела бързоскоростните рандевута, след като се е запознала с 30 мъже онлайн. Първата ѝ среща била на закуска …