Защо „Фолксваген“ произвежда колбаси по тайна рецепта

Новини
1

Знаете ли, че през последните десет години компанията Фолксваген е продала повече колбаси, отколкото коли? Заводът на германската компания във Волфсбург произвежда вурстове от 46 години насам, а самите те присъстват и в каталога с резервни части под номера „199 398 500 A.“ И през по-голямата част от това десетилетие VW е продала повече колбаси, отколкото автомобили с тази марка, пише The Wall Street Journal, цитирана от money.bg.

Вурстовете се продават в 11 страни, но САЩ не е сред тях и „това е нечестно“, казва 61-годишният Майк Вилт. В страната колбасът има почти митична репутация.

Проблемът е регулаторен: VW не е в списъка на компаниите, на които им е позволено да внасят свински продукти в Щатите. Позволени са до около 20 кг. за лична употреба. Но цената при внос е висока – около 300 долара за половин килограм.

Рецептата, по която VW произвежда колбаси от 1973 г., е тайна. Но е ясно, че съдържа 37,5% говеждо месо, 44% свинско, 18,5% подправки и „други съставки“.

„Това е Bentley на колбасите“, казва Франк Ло Прести, който е бил директор на подразделението, произвеждащо вурстовете, през почти целия си живот. Под него са работили 30 души, които започват работа всеки ден в 6 часа сутринта. Самите колбаси могат да бъдат намерени в супермаркетите и дилърствата на компанията в Германия за около €10. През 2018 г. VW е продала 6,5 милиона от тях. И 6,2 милиона автомобила.

Волфсбург се занимава с производството на месни продукти още от 40-те години на миналия век, когато е притежавала свинеферма, с която е изхранвала служителите. Компанията вече не притежава такава, но използва месо от местни ферми.

Едва няколко души във VW знаят точната рецепта – и засега никой не е успял да я познае, казва говорител на компанията.

1 коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Твърдият Брекзит ще значи недостиг на горива, храни и медикаменти за Обединеното кралство

Ако Великобритания излезе от ЕС без споразумение, ще страда от недостиг на горива, хранителни продукти и медикаменти, пише в-к „The Sunday Times“ с позоваване на секретни правителствени документи, носещи кодовото име „Овесарка“. Кодовото название „Овесарка“ (вид птица) се използва от британското финансово министерство за координиране на действия с други правителства …

Новини
От Външно съобщиха какво се случва с „Желязната църква“ в Истанбул след пороя

Вследствие на проливен дъжд вода е проникнала през камбанарията на Желязната църква „Св. Стефан“ в Истанбул. По информация на Генералното ни консулство в Истанбул водата е стигнала до преддверието на църквата, но не е нанесла щети. Това съобщиха от пресслужбата на Министерство на външните работи. Вътрешността на църквата и олтарът не са засегнати. Взети …

Новини
Стъклото се пукна и по съвет на баба го натрих с чесън, не е за вярване какво стана

Чесънът е повече от уникално растение. Той се използва в кулинарията, традиционната медицина и дори в козметологията. Със сигурност обаче не подозирате, че с негова помощ могат да се разрешат и куп битови проблеми.  Когато баба ми каза, че с чесън мога да поправя пукнато стъкло в дневната, бях много изненадана. Но се …