Вкусно и лековито: Ето как се приготвят мариновани пъпки от глухарчета

Новини

Първо трябва да си наберете пъпки от глухарчета от чисто място – нека да е далеч от големите градове. Избирайте малките и твърди пъпки, които още не са се отворили, пише lekuva.net.

Необходими продукти за 1 голям буркан:

300 грама пъпки от глухарчета
200 мл винен оцет
200 мл вода
1.ч.л. сол
1.ч.л. захар
1 ч.л. черен пипер на зърна

Начин на приготвяне:

Измийте под течаща вода пъпките от глухарчета и напълнете бурканите с тях. В съд смесете водата, оцета, солта и черния пипер на зърна. Сложете сместа на котлона и оставете да заври. Залейте глухарчетата с получената течност.

Затворете бурканите с капачки и ги обърнете с главата надолу.

Съхранявайте бурканите на сухо, студено и тъмно място, но не в хладилника.

Можете да използвате маринованите пъпки от глухарчета като салата или като добавка към различни ястия.

Препоръчва се за лечение на чернодробни и белодробни заболявания.

Източници: nmd.mk, Pixabay.com

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
Кабинетът предлага ордени за Васил Михайлов и Ириней Константинов

Снимки: btvnovinite.bg Отличието е за изключително големите им заслуги в областта на културата и изкуството Правителството предлага на президента да издаде указ за награждаване на Васил Михайлов и Ириней Константинов с орден „Стара Планина“ – първа степен за изключително големите им заслуги в областта на културата и изкуството, съобщи пресслужбата …

Новини
Пухкави картофени кюфтета

Необходими продукти: 1 кг картофи 200 г сирене 2 стръка зелен лук 4-5 стръка магданоз 2-3 с.л. цедено кисело мляко чубрица, сол, бял пипер 2-3 бр. яйца галета олио за пържене Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и обелват. Още топли се настъргват на ренде. Сиренето също. Всичко се смесва. …

Новини
ЕК: Купувачът да знае как поскъпва храната от производителя до магазина

Снимка: Inews След като забрани нелоялните търговски практики и подобри сътрудничеството между производителите, Еврокомисията представя третия елемент за постигане на по-лоялни практики при веригата за доставки на храни чрез въвеждането на по-голяма прозрачност при обявяването на цените по протежение на цялата верига. Така ЕК внесе днес предложение, с което се …

Inline
Inline