Вкусно и лековито: Ето как се приготвят мариновани пъпки от глухарчета

Новини

Първо трябва да си наберете пъпки от глухарчета от чисто място – нека да е далеч от големите градове. Избирайте малките и твърди пъпки, които още не са се отворили, пише lekuva.net.

Необходими продукти за 1 голям буркан:

300 грама пъпки от глухарчета
200 мл винен оцет
200 мл вода
1.ч.л. сол
1.ч.л. захар
1 ч.л. черен пипер на зърна

Начин на приготвяне:

Измийте под течаща вода пъпките от глухарчета и напълнете бурканите с тях. В съд смесете водата, оцета, солта и черния пипер на зърна. Сложете сместа на котлона и оставете да заври. Залейте глухарчетата с получената течност.

Затворете бурканите с капачки и ги обърнете с главата надолу.

Съхранявайте бурканите на сухо, студено и тъмно място, но не в хладилника.

Можете да използвате маринованите пъпки от глухарчета като салата или като добавка към различни ястия.

Препоръчва се за лечение на чернодробни и белодробни заболявания.

Източници: nmd.mk, Pixabay.com

loading...
Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Новини
ГЕРБ се отказа да вдигне осигуровките на хотелиерите и ресторантьорите

ГЕРБ очевидно се отказва от обещанието си да увеличи масовите осигуровки в секторите „Хотелиерство“ и „Ресторантьорство“ до 800 лв. Това става ясно от промени в Закона за ДДС, с които депутати от ГЕРБ, водени от председателя на парламентарната група Даниела Дариткова, отхвърлят предишното предложение на партията да се вдигне минималния …

Новини
Ананиев разреши мачовете с публика от 5 юни

Здравният министър издаде заповед, с която считано от 05 юни 2020 г., разрешава провеждането на първенството за Първа и Втора професионална футболна лига пред публика, при заетост на местата до 30% от общия им капацитет и при настаняване на зрителите най-малко през 2 седалки. С пълния текст на заповедта може …

Новини
Днес рожден ден има чаровната актриса Милица Гладнишка

Милица Гладнишка е родена на 3 юни 1976 г. в София. Завършва е НАТФИЗ „Кръстьо Сарафов“ със специалност Актьорско майсторство за куклен театър. Прадядо ѝ е бил изследовател в Африка. Нейната майка е единствената жена тромпетистка в България, а сестра ѝ Емилия е виолистка в операта в Грац. Завършила е …